וִידֵאוֹ: אפשר להחליף קישואים במלפפון?
2024 מְחַבֵּר: Oswald Mason | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 01:03
אם אתה כמו קישוא כירק נא, פוטנציאל נוסף תחליף הוא מלפפונים . מלפפונים עם זאת, יש להם מראה ומרקם דומים הֵם הם עסיסיים יותר ויש להם טעם שונה מאוד. נסה אותם בתור א תחליף קישואים בתבשילים אפויים או בתבשילים, שבהם המראה והמרקם הדומים שלהם רָצוֹן להיות מודגש.
באופן דומה אפשר לשאול, האם מלפפון וקישואים זהים?
מלפפון וקישואים חברים ב- אותו משפחה (משפחת הדלועים, Cucurbitaceae), אך סוגים שונים (Cucumis ו-Cucurbita, בהתאמה). למרות שמשמשים בדרך כלל כירקות, שניהם פירות בוטניים. על ידי מגע, מלפפונים הם יותר קרים, שעווה, וגבשושיים, בעוד קישוא הם יותר גסים ויבשים.
מהי אלטרנטיבה לקישוא? אם אתה צריך קישוא "אטריות" שזה פשוט קליפות ארוכות של קישוא , אז אתה יכול להשתמש בטטה או דלעת צהובה בתור א תחליף . זן סקווש נוסף הוא תמיד א תחליף כך שניתן להשתמש בדלעת קציצות או דלעת צהובה. גם דלעת צהובה יכולה להיות טובה תחליף.
מה אפשר להחליף במלפפון?
תחליף מלפפון עליון. תחליף המלפפון הטוב ביותר הוא סלרי. חלופות אחרות הן קישוא , ג'יקמה, חסה אייסברג , מלפפונים פרסיים, שׁוּמָר , שעועית ירוקה, עלי בוראג' ודלעת.
מה עדיף לך קישואים או מלפפון?
קישוא עשיר יותר בויטמין B וויטמין C בהשוואה ל מלפפונים . בשני הירקות יש כמויות שוות יחסית של סידן אבל קישוא עשיר יותר מ מלפפונים באשלגן וברזל. קישוא יש גם כמות גבוהה יותר של חלבון וסיבים. הדרך הכי טובה לאכול את זה: מלפפונים נאכלים באופן אידיאלי נא או כבושים.
מוּמלָץ:
האם חולי כליות יכולים לאכול קישואים?
בעת אכילת ירקות: בחרו בברוקולי, כרוב, גזר, כרובית, סלרי, מלפפון, חצילים, שעועית ירוקה ושעווה, חסה, בצל, פלפלים, גרגיר נחלים, קישואים ודלעת צהובה. הגבל או הימנע מאספרגוס, אבוקדו, תפוחי אדמה, עגבניות או רוטב עגבניות, דלעת חורף, דלעת, אבוקדו ותרד מבושל
מה אני יכול להחליף בשמן בלחם קישואים?
השתמשי בשמן זית, זה יהיה בסדר (9/10, אם מתכון ללחם דורש שמן, אני משתמש בזית). ברסק תפוחים אין את השומנים שיש בשמן, אז זה ישנה את מרקם הלחם (והמתיקות)
אפשר לשמור קישואים?
כך מקפיאים קישואים או דלעת קיץ: שוטפים את הקישואים ופורסים אותם לעיגולים של 1/2 אינץ' והתכוננו להלבין אותם. כאשר פרוסות הקישואים מתקררות, מסננים אותן במסננת וארוזים אותן בשקיות מקפיא במנות של 1 או 2 כוסות. אתה יכול לארוז משם גם קישואים גולמיים מגוררים
האם אפשר להשאיר קישואים בטמפ' החדר?
טמפרטורת החדר ניתן לשמור קישואים, שבדרך כלל נקטפים כשהוא באורך 4 עד 6 אינץ', בטמפרטורת החדר באותה צורה שבה מלפפון יכול להיות. שומרים את הירק במקום קריר ומאחסנים במידת הצורך בשקית ניילון מחוררת
האם אפשר לאכול קישואים עובשים?
אל תאכלו קישוא אם הוא מכוסה בכתמים רקובים או ריקבון. הירק עשוי להרגיש עיסתי, והעור עשוי להיות מקומט או מכווץ. אם חותכים לקישוא רע, הבשר הפנימי עשוי להיות חוטי ומלא בזרעים גדולים. קישואים מתקלקלים ברגע שהוא חורג מחיי המדף שלו או אם הוא מאוחסן בצורה לא נכונה