אפשר להחליף קישואים במלפפון?
אפשר להחליף קישואים במלפפון?

וִידֵאוֹ: אפשר להחליף קישואים במלפפון?

וִידֵאוֹ: אפשר להחליף קישואים במלפפון?
וִידֵאוֹ: גידול דלועים (קישוא, זוקיני, קרא, פקוס, מלפפון ודלעת ערמונים) 2024, מרץ
Anonim

אם אתה כמו קישוא כירק נא, פוטנציאל נוסף תחליף הוא מלפפונים . מלפפונים עם זאת, יש להם מראה ומרקם דומים הֵם הם עסיסיים יותר ויש להם טעם שונה מאוד. נסה אותם בתור א תחליף קישואים בתבשילים אפויים או בתבשילים, שבהם המראה והמרקם הדומים שלהם רָצוֹן להיות מודגש.

באופן דומה אפשר לשאול, האם מלפפון וקישואים זהים?

מלפפון וקישואים חברים ב- אותו משפחה (משפחת הדלועים, Cucurbitaceae), אך סוגים שונים (Cucumis ו-Cucurbita, בהתאמה). למרות שמשמשים בדרך כלל כירקות, שניהם פירות בוטניים. על ידי מגע, מלפפונים הם יותר קרים, שעווה, וגבשושיים, בעוד קישוא הם יותר גסים ויבשים.

מהי אלטרנטיבה לקישוא? אם אתה צריך קישוא "אטריות" שזה פשוט קליפות ארוכות של קישוא , אז אתה יכול להשתמש בטטה או דלעת צהובה בתור א תחליף . זן סקווש נוסף הוא תמיד א תחליף כך שניתן להשתמש בדלעת קציצות או דלעת צהובה. גם דלעת צהובה יכולה להיות טובה תחליף.

מה אפשר להחליף במלפפון?

תחליף מלפפון עליון. תחליף המלפפון הטוב ביותר הוא סלרי. חלופות אחרות הן קישוא , ג'יקמה, חסה אייסברג , מלפפונים פרסיים, שׁוּמָר , שעועית ירוקה, עלי בוראג' ודלעת.

מה עדיף לך קישואים או מלפפון?

קישוא עשיר יותר בויטמין B וויטמין C בהשוואה ל מלפפונים . בשני הירקות יש כמויות שוות יחסית של סידן אבל קישוא עשיר יותר מ מלפפונים באשלגן וברזל. קישוא יש גם כמות גבוהה יותר של חלבון וסיבים. הדרך הכי טובה לאכול את זה: מלפפונים נאכלים באופן אידיאלי נא או כבושים.

מוּמלָץ: