תוכן עניינים:

האם מוסיפים סודה לשתייה לקמח תופח?
האם מוסיפים סודה לשתייה לקמח תופח?

וִידֵאוֹ: האם מוסיפים סודה לשתייה לקמח תופח?

וִידֵאוֹ: האם מוסיפים סודה לשתייה לקמח תופח?
וִידֵאוֹ: פרעצעלז 2024, מרץ
Anonim

עצמי - קמח תופח כן לא מכיל אבקת סודה לשתייה , אז בעת החלפה עצמי - קמח תופח לכל מטרה קמח , להוסיף סודה לשתייה אם זה מרכיב ב- מתכון.

באופן זה, מה קורה אם אני מוסיף סודה לשתייה לקמח תופח?

עצמי - קמח תופח מכיל אבקת אפייה בפרופורציה המושלמת לרוב עוגות הספוג, כמו ספוג ויקטוריה, ולקאפקייקס. בנוסף, יותר מדי אבקת אפייה אוֹ ביקרבונט שֶׁל פחית סודה לתת טעם לא נעים, מעט מריר.

כמה סודה לשתייה אני שמה בקמח תופח? שֶׁלָנוּ עצמי - קמח תופח כולל הן צורה מרוכזת של אבקת אפייה , ומלח. עצמי - קמח תופח יעבוד מצוין במתכונים המשתמשים בכ-1/2 כפית (ועד 1 כפית*) אבקת אפייה לכל כוס של קמח.

באופן דומה, האם יש סודה לשתייה בקמח תופח?

כל כוס של עצמי - קמח תופח מכיל 1 1/2 כפיות של אבקת אפייה . אם אתה מנסה לאפות א אהוב מתכון ולגלות שיצאת סודה , אתה יכול פשוט להחליף עצמי - קמח תופח ל ה כל המטרה קמח אצלך מתכון . תצטרך גם להכין א כמה התאמות קטנות.

איך אני יכול להכין קמח תופח ללא אבקת אפייה?

רכיבים

  1. 1 כוס קמח לכל מטרה.
  2. 1½ כפיות אבקת אפייה.
  3. ¼ כפית מלח.

מוּמלָץ: