וִידֵאוֹ: איך מבשלים צלי בתנור הלוגן?
2024 מְחַבֵּר: Oswald Mason | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 01:03
וִידֵאוֹ
בהמשך, אפשר גם לשאול, האם אפשר לבשל צלי בתנור הלוגן?
הגדר את שלך הלוגן טמפרטורה לכמות הרצויה. אתה כן לא צריך לחמם אותו מראש. לְבַשֵׁל זה במשך כ-20 דקות על 200C (392) ואז הורד את הטמפרטורה ל-180C (365F) לשאר זמן בישול לג'וינט בקר בינוני. הוסף 10 דקות עבור עשוי היטב ולחסוך 10 דקות עבור נדיר.
שנית, האם אתה יכול להשתמש בנייר כסף בתנור הלוגן? אֲלוּמִינְיוּם פחית נייר כסף לסייע במניעת השחמה מהירה מדי של מזון. המאוורר בתוך ה תנור הלוגן עם זאת, הוא חזק מאוד ומשוחרר נייר כסף יהיה להיות מפוצץ בקלות. אם ה לְסַכֵּל הופך רופף, זה הָיָה יָכוֹל לצוף סביב החלק הפנימי של המכונה ו הָיָה יָכוֹל לגרום נזק לגוף החימום.
חוץ מזה, איך מבשלים צלי בתנור הסעה?
מניחים את צָלִי , צד שומן כלפי מעלה, לתוך תנור הסעה הגדירו את הטמפרטורה הגבוהה ביותר (בסביבות 450 מעלות צלזיוס) למשך 15 דקות, ולאחר מכן הורידו את הטמפרטורה ל-325 מעלות צלזיוס, בודקים ומבסים אותה כל חצי שעה. לְבַשֵׁל והסר: סמן את צָלִי עם מדחום פנימי לבשר כ-1/2 שעה לפני סיום המשוער קְלִיָה זְמַן.
האם זול יותר להשתמש בתנור הלוגן?
ה תנור הלוגן צורך יותר אנרגיה לשעה אבל בגלל שהוא מתבשל מהר יותר, זה עולה פחות. הקרן לחיסכון באנרגיה אומרת חשמלית תנורים היקרים ביותר ל לָרוּץ - פי 4.6 יקר יותר ל להשתמש מאשר כיריים גז.
מוּמלָץ:
האם אפשר לבשל טוסט בתנור הלוגן?
התשובה הקצרה היא רוב הדברים שאתה יכול לבשל בתנור רגיל. וגם אתה יכול לבשל אותם הרבה יותר מהר. זה לא משנה אם אתה רוצה לבשל משהו פשוט כמו צ'יפס קפוא מראש או פיצה או צלי עוף שלם, ההלוגן שלך יבשל אותו. 4 אתה יכול לצלות בשר, טוסט, צ'יפס ואפילו נקניקיות וכו '
האם אתה יכול לבשל הודו בתנור הלוגן?
זהו מתכון לתרנגול הודו צלוי מסורתי בתנור ההלוגן שלך. זמן בישול - 12-14 דקות לכל ק"ג טרי, לא מהודו קפוא. מורחים חמאה על כל ההודו, מתבלים היטב ואז מניחים את פרוסות הפנצ'טה או הבייקון על ההודו
האם אפשר לאפות עוגה בתנור הלוגן?
כוונן את טמפרטורת האפייה כאשר משתמשים במתכון ללא הלוגן. למתכוני עוגות, הורידו את הטמפרטורה ב-50 מעלות פרנהייט (10 מעלות צלזיוס). עבור כל שאר המתכונים, בדרך כלל תצטרך להוריד את הטמפרטורה של כלים לא מכוסים 70 עד 100 מעלות פרנהייט (20 עד 40 מעלות צלזיוס) בתנור הלוגן שלך
איך מבשלים צלי בקר על גריל גז?
שמים את הצלי במרכז הגריל וצורבים את כל הצדדים כשתי דקות לכל צד. הורד את המבער הראשי לבינוני וכבה את המבערים האחרים. סוגרים את המכסה ומבשלים את הצלי כ-15 דקות לכל קילוגרם, או עד שמדחום הבשר מצביע על 120 עד 125 מעלות עבור מדיום רייר
האם אפשר לשים נייר כסף בתנור הלוגן?
נייר אלומיניום יכול לסייע במניעת השחמה מהירה מדי של מזון. המאוורר הפנימי של תנור הלוגן חזק מאוד, עם זאת, ונייר כסף רופף יתפוצץ בקלות. אם נייר הכסף ישתחרר, הוא עלול לצוף בחלק הפנימי של המכונה ועלול לגרום נזק לגוף החימום