איך מתקנים אוכל חרוך?
איך מתקנים אוכל חרוך?

וִידֵאוֹ: איך מתקנים אוכל חרוך?

וִידֵאוֹ: איך מתקנים אוכל חרוך?
וִידֵאוֹ: אוכל של אוליגרך רגיל או איך לבשל תפוח אדמה 2024, מרץ
Anonim

אין לערבב או לגרד שום דבר מהמחבת. מבלי להפריע ל שַׂרוּף קטעים של מזון , להעביר את הנותרים מזון לצלחת הגשה עם מצקת. לטעום את מזון שהועבר לכלי ההגשה. אם עדיין יש מעושן או שַׂרוּף טועמים, מכסים אותו במטלית לחה למשך 30 דקות.

מכאן, איך מתקנים אוכל שרוף?

ניקוי מחבת שנחרכה או שַׂרוּף עם מזון . יוצקים שכבה קטנה של חלקים שווים מים וחומץ לבן על תחתית התבנית. מחממים את החומץ המדולל על הכיריים ומניחים לו להגיע לרתיחה. לאחר רתיחה של דקה, מסירים אותו מהאש ומסננים את החומץ במורד הכיור.

יתר על כן, איך מוציאים את הטעם הצרוב מקארי? להציל א קָארִי עם שַׂרוּף מסאלה; ישנם שני תרחישים: לא שלם קָארִי : יש לבטל מיד את המחבת, כלומר, לשפוך מים קרים, יין אדום, יין לבן או ציר קר לתערובת המסאלה וזה מסיר את המסאלה ואת טעם זה דבוק לתחתית המחבת.

באופן דומה, אתם עשויים לשאול, איך מתקנים בשר שרוף?

בקלילות שַׂרוּף צלי, נסה להוסיף חתיכת לחם לבן לסיר הבישול. מניחים את הלחם ישירות על גבי הרוסטביף, מוסיפים את המכסה ונותנים לשבת עשר דקות. השיטה עובדת כי הלחם סופג את שַׂרוּף טעם וריח. אפשר גם לנסות להוסיף כפית חמאת בוטנים לנוזל הבישול.

איך מתקנים עוף שרוף?

שימו מעט רוטב ברביקיו על הבשר והכניסו אותו בחזרה לתנור החם אך לא מופעל במשך כ-10 דקות, וארוחת הערב נשמרת! חומץ: לאחר שריפת מנה של עוף מקלות תופים, פשוט מוסיפים כשתי כפות חומץ לכל המנה, וזה שוב אכיל וטעים.

מוּמלָץ: