מה זה משחת אומבושי?
מה זה משחת אומבושי?

וִידֵאוֹ: מה זה משחת אומבושי?

וִידֵאוֹ: מה זה משחת אומבושי?
וִידֵאוֹ: 🔴#umeboshi#اومبوشي#فوائده#معلومات #منوعات_لالي#الاشتراك #الدعم#نصائح#صحية#اين#يباع_و#كيف#يستعمل 2024, מרץ
Anonim

משחת אומבושי הוא תבלין יפני מלוח וחריף העשוי מפירות אומה מיובשים וכבושים. ביפן, פירות האומה הכבושים ( אומבושי ), מוגשים לרוב עם אורז או תחובים בתוך כדור אורז עטוף בנורי.

כמו כן, אנשים שואלים, מה הטעם של משחת אומבושי?

בתור תבלין טבעוני, משחת אומבושי בעל עקביות עבה הדומה לריבה עם א טַעַם שקשה לתאר במילה אחת. למרות שהוא עשוי מפירות אומ, ה לְהַדבִּיק אינו מתוק כאחד היה מצפה - במקום זאת, הוא מתואר לעתים קרובות כחריף או מלוח.

שנית, כמה זמן מחזיקה משחת אומבושי? עשוי באופן מסורתי umeboshi יכול לשמור במשך שנים, אפילו עשרות שנים, ואם הם לַעֲשׂוֹת להתקלקל (הם הופכים שחורים) זה נחשב סימן רע מאוד. עם זאת, מודרני דל מלח umeboshi , במיוחד כאלה שהושרו בציר דאשי, לַעֲשׂוֹת לא נשמר כל כך טוב, וחייב להישמר בקירור ולאכול לפני התאריך הכי טוב.

שנית, בשביל מה אומבושי טוב?

אומבושי שואב את החמיצות הייחודית שלו מחומצת לימון. אומבושי הם א טוֹב מקור לפוליפנולים, הנחשבים כמפחיתים את הסיכון לסוכרת, מסייעים בהורדת לחץ הדם, מונעים התקשות העורקים ומגבירים את ספיגת הסידן.

מה זה אומבושי יפני?

?, מבוטא [?mebo?i]; פשוטו כמשמעו "אומה מיובשת") הם פירות אומים כבושים (מלוחים) הנפוצים בהם יפן . המילה umeboshi לרוב מתורגם לאנגלית כ'מלח' יַפָּנִית שזיפים', ' יַפָּנִית שזיפים' או 'שזיפים משומרים'.

מוּמלָץ: