תוכן עניינים:

האם אתה יכול לאכול פירות יער אמלנצ'ייר?
האם אתה יכול לאכול פירות יער אמלנצ'ייר?
Anonim

ה פירות יער שֶׁל אמלנצ'ייר אכילים ומבשילים באמצע הקיץ. טעמם דומה לאוכמניות ו פחית לִהיוֹת אָכוּל הרבה דרכים. הם טעימים גולמיים ואפילו אחרי אֲכִילָה רב פירות יער אין טעם לוואי לא נעים. הֵם פחית לשמש גם בפשטידות וריבות.

מלבד זה, האם אתה יכול לאכול פירות יער שירות?

בסוף האביב - שירותברי נקרא לפעמים ג'וניברי - הפרי עושה קצת קסם אֲכִילָה , כמו אלפי סגול-אדום טעים פירות יער לְהַבשִׁיל. לאכול אותם גולמיים; טעמם מאוד כמו אוכמניות, עם מרקם גרגירי כמעט יבש וטעם עדין ומתוק. אופים מהם פשטידות, פודינגים או מאפינס.

באופן דומה, האם אתה יכול לאכול ג'וניברי? ג'וניברי פירות פופולריים אָכוּל טָרִי. זה פחית גם להפוך לג'לי, ריבות, פשטידות ואפילו יין. אם אתה מתכננים לאכול הגרגרים פשוטים או סוחטים אותם למיץ או יין, עם זאת, עדיף לתת להם להבשיל מת (כחול כהה עד סגול וקצת רכים) לפני שקוטפים אותם.

אפשר גם לשאול, האם ג'וניברי רעיל?

ג'וניברי הם עצים או שיחים קטנים. כמו האוכמניות שמבשילות כרגע לרגליהם, ג'וניברי יש כתר. הכתר על פירות יער אלה אינו ניתן לטעות; אף אחד מה רעיל לגרגרים יש כתר.

מהו האמלנצ'ייר הטוב ביותר?

Amelanchier לא יסתדר במשך תקופה ממושכת על אדמה גיר או אלקליין

  • הזנים המובילים של אליס.
  • Mespilus מושלג (Amelanchier lamarckii)
  • Serviceberry (Amelanchier 'La Paloma')
  • Serviceberry (Amelanchier x grandiflora 'Robin Hill')
  • Amelanchier x grandiflora 'Ballerina'
  • Amelanchier canadensis 'עמוד הקשת בענן'

מוּמלָץ: