למה רול סוויס נקרא רול סוויס?
למה רול סוויס נקרא רול סוויס?

וִידֵאוֹ: למה רול סוויס נקרא רול סוויס?

וִידֵאוֹ: למה רול סוויס נקרא רול סוויס?
וִידֵאוֹ: מתכון קל / עוגת רול שוויצרי שוקולד / עוגת רול ג'לי / עוגת רול בסיסית / Chocolate Swiss Roll Cake 2024, מרץ
Anonim

מקורות המונח אינם ברורים. למרות השם" רולדה ", ה עוגה מאמינים שמקורו במקומות אחרים במרכז אירופה, ככל הנראה באוסטריה. נראה שהוא הומצא במאה התשע-עשרה, יחד עם באטנברג, סופגניות וויקטוריה סְפוֹג.

השאלה היא גם האם גלילי עוגה שוויצרים משוויץ?

ה רולדה מקורו במרכז אירופה, אך באופן מפתיע לא ב שוויץ . המתכון המוקדם ביותר למגולגל עוגה ממרח עם ג'לי היה ב-Northern Farmer כתב עת שפורסם באוטיקה, ניו יורק בדצמבר 1852. במהלך 1852 עד 1877 הוא נקרא Jelly עוגה , גָלִיל ג'לי עוגה , רולדה , וג'לי מגולגל עוגה.

בנוסף, האם רול שוויצרי הוא בריטי? בתוך ה בְּרִיטַנִיָה , ה רולדה פופולרי לשעת תה או כקינוח. בתוך ה בְּרִיטַנִיָה הריבה רולדה ממלאים בריבה ואולי גם שמנת כמלית, וסוכר מכסה אותה מבחוץ. בעוד, השוקולד רולדה מיוצר ב-Great בְּרִיטַנִיָה באופן דומה לגרסה של ארצות הברית.

שנית, מה ההבדל בין רולדה לרולדה שוויצרית?

א רולדה ו רולדה נראה מאוד דומה - אבל א רולדה הוא פשוט סוג של רולדה ולא כולם רולדות הם לחמניות שוויצריות . א רולדה מורכב תמיד מעוגה שמגלגלת עם הגשה, ואילו א רולדה ניתן לגלגל באמצעות מאפים אחרים או אפילו להיות מלוחים עם מילוי בשר.

האם לחמניות שוויצריות צרפתיות?

רולדה היא א צָרְפָתִית מילה למשהו שמגולגל ויכולה להתייחס לקינוח מתוק העשוי עוגת ספוג וממולא בקצפת, קרם מאפה, גנאש ולפעמים פירות. רולדות קינוח אלו נקראות גם בדרך כלל לחמניות שוויצריות.

מוּמלָץ: