תוכן עניינים:

למה אופים שמים סירופ פשוט על עוגות?
למה אופים שמים סירופ פשוט על עוגות?

וִידֵאוֹ: למה אופים שמים סירופ פשוט על עוגות?

וִידֵאוֹ: למה אופים שמים סירופ פשוט על עוגות?
וִידֵאוֹ: НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ пп ТОРТ Пряничный домик! Новогодний стол 2021 БЕЗ САХАРА! 2024, מרץ
Anonim

הסיבה סירופ פשוט עובד לתיקון היבש שלך עוגות מלכתחילה היא העקביות שלו. סירופ פשוט רזה מספיק כדי להחליק לתוך החריצים שלך עוגה , מה שהופך אותו לח לאורך כל הדרך, אבל הוא גם עבה מספיק כדי שזה לא רק יהפוך את שלך עוגה סָפוּג.

כמו כן, האם לשים סירופ פשוט על עוגות?

עכשיו ל"למה" של סירופ פשוט : בפשטות לָשִׂים זה שומר על עוגה לח לאורך כל שלב של הרכבה וקישוט. לא רק שזה עוזר לשמור על שלך עוגה לח, אבל זה גם עוזר להוסיף טעם מתוק שהוא תמיד טוב!

כמו כן, איך מרטיבים עוגה לאחר האפייה? איך להרטיב עוגה לאחר האפייה

  1. מערבבים חלקים שווים של סוכר ומים בסיר. התחל עם 1/4 כוס כל אחד של מים וסוכר.
  2. מחממים את תערובת הסוכר והמים על אש בינונית-גבוהה עד שהיא מגיעה לרתיחה.
  3. השתמשו בשיפוד במבוק כדי לנעוץ חורים בחלק העליון של העוגה.
  4. מורחים את הסירופ הפשוט על החלק העליון של העוגה בעזרת מברשת בצק.
  5. מכסים את העוגה.

כמו כן, מה אופים מרססים על עוגות לפני ההקפאה?

אם יש ספק, סירופ את זה. פשוט מרתיחים יחד חלקים שווים סוכר מגורען (או כוס) ומים עד שהסוכר נמס, ואז השאירו אותו להתקרר לפני להבריש אותו על שלך עוגה שכבות עם מברשת מאפה. אתה יכול גם להשתמש בסירופ כדי להוסיף עוד יותר טעם עוגה.

מה הסוד לעוגה לחה?

6 דרכים בדוקות לשמור על לחות העוגות למשך ימים

  • 1 מערבבים חמאה לתוך החומרים היבשים. אופים ביתיים רבים רגילים להקרם חמאה וסוכר לפני שילוב מרכיבים יבשים (קמח) ורטובים (חלב) בתערובת.
  • 2 מברישים את העוגות בסירופ פשוט.
  • 3 אופים עם רסק תפוחים.
  • 4 אל תפחיתו בסוכר.
  • 5 השתמשו ביוגורט.
  • 6 השתמש במחבתות הנכונות.

מוּמלָץ: