תוכן עניינים:

מה ההבדל בין דבש למולסה?
מה ההבדל בין דבש למולסה?

וִידֵאוֹ: מה ההבדל בין דבש למולסה?

וִידֵאוֹ: מה ההבדל בין דבש למולסה?
וִידֵאוֹ: עוגת דבש נוסטלגית מהירה עסיסית,ערבוב בקערה אחת, של סבתות פרווה,צמחוני מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ 2024, מרץ
Anonim

בתור שמות עצם ה הבדל בין מולסה ו דבש

האם זה דִבשָׁה הוא סירופ חום סמיך המיוצר בתוך ה זיקוק של סוכר גולמי או דִבשָׁה יכול להיות (מולסה) תוך כדי דבש הוא (לא ניתן לספור) נוזל צמיג ומתוק המופק מצוף צמחי על ידי דבורים המשמשים לעתים קרובות להמתקת תה או למריחה על מאפים.

השאלה היא גם האם דבש ומולסה זהים?

דִבשָׁה מיוצר על ידי הרתחת מיץ קנה סוכר והפקת סוכר ממנו. דִבשָׁה הוא נוזל צמיג חום כהה, ויש ראשון, שני ושלישי דִבשָׁה עם הפחתת תכולת הסוכר בהם. דבש הוא סירופ זהב המיוצר על ידי דבורי דבש כמקור המזון שלהן. היי תכין את זה מהצוף של הפרחים.

באופן דומה, האם מולסה היא תחליף טוב לדבש? כן. אתה יכול גם תחליף 1 כוס דִבשָׁה עם 3/4 כוס סוכר חום ארוז + 1/4 מים, או 1 כוס סירופ מייפל טהור, או 1 כוס סירופ תירס כהה. כן אתה יכול תחליף מולסה ל דבש . הם יתפקדו בעצם אותה מידה כנגד מידה מכיוון ששניהם סירופים.

בקשר לזה, מה עדיף לך דבש או מולסה?

תכולת הוויטמינים המסיסים במים היא הרבה יותר ברצועה שחורה דִבשָׁה מאשר דבש . ויטמין B6 ב דבש הוא 0.024 מ"ג אבל הוא 0.67 מ"ג ב-BS דִבשָׁה . דבש אין תיאמין בעוד רצועה שחורה דִבשָׁה יש 0.041 מ"ג. זו הסיבה מדוע blackstrap דִבשָׁה יש הרבה יתרונות בריאותיים, שלא כמו דבש.

מה אפשר להחליף במולסה?

החלף כוס מולסה אחת באחת מהאפשרויות הבאות:

  • 1 כוס סירופ תירס כהה, דבש או סירופ מייפל.
  • 3/4 כוס סוכר חום ארוז היטב.
  • 3/4 כוס סוכר מגורען, בתוספת 1/4 כוס מים.

מוּמלָץ: