תוכן עניינים:

האם אתה יכול לאדות ג'וינט של בקר?
האם אתה יכול לאדות ג'וינט של בקר?

וִידֵאוֹ: האם אתה יכול לאדות ג'וינט של בקר?

וִידֵאוֹ: האם אתה יכול לאדות ג'וינט של בקר?
וִידֵאוֹ: נירו לוי מעשן ג'וינט בבית 'האח הגדול' 2024, מרץ
Anonim

בקר מהביל . כמו בישול ותבשיל, מהביל היא שיטת בישול בחום לח שמביאה לרך וטעים בשר בקר באמצעות השימוש ב קִיטוֹר . זה אחד משיטות הבישול הבריאות ביותר כי אין צורך בשומן נוסף לְבַשֵׁל ה בָּשָׂר.

אם נשמור על זה, כמה זמן לוקח לבשר בקר לאדות?

3-10 דקות

לאחר מכן, השאלה היא האם אתה יכול לבשל בשר בספינת קיטור? אָנוּ לעתים קרובות לא חושב על בישול בשר ועופות בא מאדה מזון , כי אָנוּ כל כך הרבה פעמים רוצה את הטעים בָּשָׂר השחמה הקשורה לצלייה ולצלייה. עם זאת, מהביל בָּשָׂר יש את אותה אפקט כמו הפלטה, כאשר בָּשָׂר לח ורך במיוחד.

איך מאדים בשר בקר בבית?

כיווני בישול

  1. שוטפים את נתחי הבקר ומסירים את כל עודפי השומן.
  2. מניחים נתחי בקר בקערה גדולה.
  3. מוסיפים חומץ, משחת שום ג'ינג'ר ומחצית מכלל המלח.
  4. השאר את זה למשך 3 שעות ואז מסננים.
  5. מחממים שמן בסיר עמוק או במחבת.
  6. מטגנים נתחי בקר בשמן חם במשך 5-8 דקות או עד להזהבה בהירה.

איזה סוג בשר אפשר לאדות?

את כל סוגי בשר מתאימים ל מהביל כולל פירות ים כגון רגלי סרטנים, לובסטר ושרימפס, עופות ואדום בָּשָׂר כמו בשר בקר וכבש. בחר חתכים קטנים ודקים יותר של בָּשָׂר כדי לאפשר להם קִיטוֹר -מבושל מהר יותר. כמה חתכים של בָּשָׂר עשוי להיות תווית המציינת שהם "מכרז מוסמך של USDA או עדין מאוד".

מוּמלָץ: