האם יש הבדל בין פלפל קאיין לאבקת צ'ילי?
האם יש הבדל בין פלפל קאיין לאבקת צ'ילי?

וִידֵאוֹ: האם יש הבדל בין פלפל קאיין לאבקת צ'ילי?

וִידֵאוֹ: האם יש הבדל בין פלפל קאיין לאבקת צ'ילי?
וִידֵאוֹ: מה מומלץ לשתות בבוקר כדי לנקות את הגוף - מיכל לוין מגלה 2024, מרץ
Anonim

הקאיין חם בערך פי 10 מ ה jalapeno, בעוד אבקת צ'ילי נעשה בדרך כלל עם פילפלים בהמשך ה סולם סקוויל. אם אתה משתמש באדמה פִּלפֶּלֶת במקום אבקת צ'ילי , אתה עלול בסופו של דבר עם ארוחה הרבה יותר חמה ממה שהתמקחתת עליה. הם טועמים שונה . את כל פלפלי צ'ילי לא לטעום ה אותו.

לגבי זה, האם אתה יכול להחליף פלפל קאיין באבקת צ'ילי?

אתה יכול להחליף הדברים אבקת צ'ילי עשוי מ: כמון, פלפל קיין , פפריקה, אורגנו, שום אֲבָקָה , ובצל אֲבָקָה . בערך כמויות שוות מכולם, ומתקנים עד אתה לקבל את הטעם אתה מחפשים. אם אתה אין את כל המרכיבים האלה, אתה יכול להסתדר רק עם כמון, פִּלפֶּלֶת ופפריקה.

מלבד למעלה, האם פלפל צ'ילי ואבקת צ'ילי זה אותו הדבר? צ'ילה אֲבָקָה עשוי צ'ילי מיובש טחון טהור פילפלים . אבקת צ'ילי , לעומת זאת, הוא תערובת של צ'ילי פילפלים ותבלינים אחרים, כולל כמון, פלפל, אורגנו ומלח. התערובת תלויה במותג, אז הקפידו לבדוק את תווית המרכיבים כדי לגלות בדיוק אילו תבלינים היא מכילה.

באופן דומה, האם אתה יכול להשתמש בפלפל קאיין בצ'ילי?

קרקע, אדמה פלפל קיין חם פי שמונה מ צ'ילי אֲבָקָה. אם המתכון שלך דורש 2 כפות של צ'ילי אבקה ו אתה משתמש 2 כפות של פלפל קיין , אתה לא יעשה את הטעות הזו פעמיים פלפל קיין הוא חום טהור. המנה שלך רָצוֹן להיות לוהט אבל חסרים את הטעמים האחרים שמספקים צ'ילי אֲבָקָה.

איזה תבלין דומה לאבקת צ'ילי?

זה אומר שהאפשרות הטובה ביותר עבור תחליף היא להכין בעצמך. אפשר להשתמש ב-1/4 כוס מתוק פפריקה יחד עם כף כל אחד אבקת שום , אבקת בצל, ומיובש אורגנו ; להוסיף 2 כפיות של כמון לתערובת. בהתאם לסובלנות שלך לחום, אתה יכול לזרוק חלק אבקת קאיין לטעום.

מוּמלָץ: