תוכן עניינים:

מה עושים עם פלפל ירוק?
מה עושים עם פלפל ירוק?

וִידֵאוֹ: מה עושים עם פלפל ירוק?

וִידֵאוֹ: מה עושים עם פלפל ירוק?
וִידֵאוֹ: מתכון לפלאפל - איך מכינים פלאפל ביתי 2024, מרץ
Anonim

קָלוּי פילפלים ניתן להשתמש באינספור דרכים: בשכבות לכריכים וקוסדילות; נזרק לתוך פסטה, שעועית, דגנים מלאים, ו ירוק סלטים; חתוך לקוביות ונעשה התענגות; מקופל ללחם תירס; נוסף לפאייה. ניתן לטהר אותם למרקים, רטבים וממרחים כמו מוחמדה, רומסקו, חריסה וחומוס.

בהתאם, בשביל מה אני יכול להשתמש בפלפל ירוק?

בעוד אדום פילפלים לרוב צלויים, פלפלים ירוקים גם ליהנות מאותו טיפול. קל להכין אותם מתחת לפטם או מעל להבת גז, ולאחר שהם צלויים ומקולפים, הם קופאים יפה. משוך אותם החוצה ו להשתמש אותם בסלטים, מרק, קיש, או אפילו סלסה.

לאחר מכן, השאלה היא איך גורמים לפלפלים ירוקים לטעם טוב יותר? העבירו מים קרים על הפעמון פילפלים ומקלפים את הקליפות. לְבַשֵׁל הפעמון פילפלים . הוסף רוטב סויה, מלח או תבלינים אחרים כדי לתת את הפעמון טעם פלפלים . ה בישול התהליך יבטל חלק מהמרירות, והתיבול יעזור להסוות את טַעַם.

כאן, מה לעשות עם פלפלים שמתקלקלים?

8 דרכים לשמר פלפלים ושימוש בפלפלים ישנים ומקומטים

  1. צולים אותם ומקפיאים אותם. זו החזרה שלי, והיא מאוד תכליתית.
  2. צולים אותם ואורזים אותם בשמן.
  3. צולים אותם והופכים אותם לחומוס או לטבול.
  4. צולים אותם ומכינים מרק.
  5. צולים אותם ואוכלים אותם!
  6. מייבשים אותם.
  7. האם הם יכולים.
  8. חמצץ אותם.

אפשר להקפיא פלפלים ירוקים?

מכניסים למקפיא; הֵם רָצוֹן לקחת בין 12 ל-24 שעות הַקפָּאָה לַחֲלוּטִין. כן, אתה יכול להקפיא פלפלים ירוקים בלי להלבין. בחר באיכות טובה פלפלים ירוקים , לשטוף ולייבש היטב. חותכים לשניים ומסירים גבעולים, זרעים וממברנות.

מוּמלָץ: