מה ההבדל בין שוקולד גרמני לחצי מתוק?
מה ההבדל בין שוקולד גרמני לחצי מתוק?

וִידֵאוֹ: מה ההבדל בין שוקולד גרמני לחצי מתוק?

וִידֵאוֹ: מה ההבדל בין שוקולד גרמני לחצי מתוק?
וִידֵאוֹ: פרק 85- עוגת שוקולד בחושה 2024, מרץ
Anonim

גֶרמָנִיָת מתוק שוקולד מתוק יותר מ שוקולד חצי מתוק כי הוא מכיל כמות גבוהה יותר של סוכר. שוקולד חצי מתוק נעשה על ידי הוספת סוכר ללא ממותק שוקולד . גֶרמָנִיָת מתוק שוקולד מכיל יותר סוכר מאשר שוקולד חצי מתוק , בדרך כלל 60 אחוזים או יותר.

אנשים גם שואלים, האם אפשר להשתמש בשוקולד חצי מתוק במקום שוקולד גרמני?

להשתמש אונקיה אחת של מתוק מריר או חֲצִי - שוקולד מתוק בתוספת 1/2 כף סוכר לבן מגורען עבור כל גרם של שוקולד גרמני מתבקש במתכון. מערבבים עם שאר החומרים ומערבבים היטב. אפיית צ'יפס עבור שוקולד בהחלפה זו תעבוד טוב.

יתר על כן, מהו שוקולד מתוק גרמני? של גרמנית ® שוקולד מתוק היא אפייה כהה שוקולד נוצר על ידי עובד Walter Baker & Company, סמואל גֶרמָנִיָת (ומכאן השם), שפיתח את שוקולד בשנת 1852. זה מתוק יותר מחצי- שוקולד מתוק ומכיל תערובת של שוקולד משקאות חריפים, סוכר, חמאת קקאו, חומרי טעם וריח ולציטין.

בהתחשב בכך, מה ההבדל בין שוקולד גרמני לשוקולד?

שוקולד גרמני עוגה עשויה עם גֶרמָנִיָת מתוק שוקולד ; עוגת האוכל של השטן עשויה עם לא ממותק שוקולד . גֶרמָנִיָת מתוק שוקולד הוא אופה כהה שוקולד בתוספת סוכר. בעיקרו של דבר, שוקולד גרמני העוגה ממותקת כפולה באמצעות הסוכר הנוסף בתוך השוקולד בתוספת תוספת סוכר מגורען.

מהו השימוש הנפוץ ביותר לשוקולד מתוק?

מריר מתוק הוא הנפוץ ביותר לאפייה והוא מושלם למתכונים שבהם שוקולד האם ה רוב טעם בולט. חֲצִי- שוקולד מתוק האם ה רוב צורה מגוונת של שוקולד . שֶׁלָה הנפוץ ביותר לאפייה ואכילה והוא עשוי עם ב הכי פחות 35% קקאו. מוסיפים גם חמאת קקאו וסוכר.

מוּמלָץ: