תוכן עניינים:

איך מבשלים רגלי הודו מבושלות מראש?
איך מבשלים רגלי הודו מבושלות מראש?

וִידֵאוֹ: איך מבשלים רגלי הודו מבושלות מראש?

וִידֵאוֹ: איך מבשלים רגלי הודו מבושלות מראש?
וִידֵאוֹ: איך מכינים ירך הודו / שווארמה הודו בבית? 2024, מרץ
Anonim

איך לבשל מקלות הודו מעושנים מראש בתנור

  1. מחממים את התנור ל-250 מעלות פרנהייט.
  2. מוסיפים את המים או המרק לגדול אֲפִיָה מחבת. מניחים את מקלות תיפוף הודו במחבת, לא נוגעים זה בזה.
  3. מניחים את מקלות תיפוף בתנור ו לֶאֱפוֹת אותם למשך שעתיים.
  4. הסר את מקלות תיפוף מהתנור ומגישים אותם חמים.

באופן דומה, איך מבשלים הודו מבושל לחלוטין?

הורידו את טמפרטורת התנור ל-275 מעלות צלזיוס. אתה תרצה לחמם את שלך טורקיה בערך 5 דקות לכל קילוגרם. אז 10 פאונד טורקיה יהיה צורך לחמם מחדש כ-50 דקות. השתמש במדחום לבשר לפני ההסרה. USDA ממליץ בישול וחימום מחדש של כל העופות לטמפרטורה פנימית של 165°F.

כמו כן, איך אתה יודע מתי רגלי הודו גמורים? מפזרים את רגלי הודו עם מלח ופלפל. מכניסים לתנור ואופים 1½ שעה, או עד בוצע .אתה לָדַעַת כאשר רגלי הודו סיימו כאשר מדחום הבשר מכניס את החלק העבה ביותר של הבשר רגל registers165F, וגם כאשר המיצים צלולים (לא ורודים) כאשר החלק העבה ביותר של רגל נחתך.

פשוט כך, איך מחממים את רגלי הודו?

מחממים שוב רגל הודו בשר שהוסר מהעצם על ידי חיתוך והנחה בתבנית חסינת תנור עם מרק קטן, מכסה אותו בנייר כסף הַסָקָה בתנור של 300 עד 325 מעלות רק עד שהוא חם מספיק לשימוש. חמם את רגל במיקרוגל על טמפרטורה נמוכה למשך דקה או שתיים, תלוי בכמות.

האם אתה יכול לבשל הודו מראש ולחמם מחדש?

צעדים פשוטים ל בישול ה הודו קדימה של זמן ו חימום חוזר זה לשלמות לחה. לאחר צלוי טורקיה יוצא מהתנור, מכסים ברפיון בנייר כסף ונותנים לנוח 30-45 דקות כדי לאפשר למיצים להתייצב. ל לחמם מחדש :הסר את המחבת של פרוסות טורקיה מהמקרר ומניחים בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות.

מוּמלָץ: