תוכן עניינים:

האם שמים מים בתחתית המחבת?
האם שמים מים בתחתית המחבת?

וִידֵאוֹ: האם שמים מים בתחתית המחבת?

וִידֵאוֹ: האם שמים מים בתחתית המחבת?
וִידֵאוֹ: איך לנקות מחבת או סיר נירוסטה שהתחתית שלהם נשרפה 2024, מרץ
Anonim

מוֹסִיף מים אל ה תַחתִית של ה עוֹף לִצְלִיָה תנור לפני הבישול מביס את מטרת היחידה, שכן תפקידה הוא צָלִי , לא קיטור, האוכל. במהלך הבישול, מיצים ששוחררו על ידי הציפור או צָלִי לטפטף ל תַחתִית של הבישול מחבת וממוחזרים כשהם נוסעים מעלה ומסביב במהלך תהליך האידוי.

סתם, האם אתה שם מים בתחתית מחבת הצלייה עבור טורקיה?

לא. אנחנו עושים לא ממליץ להוסיף מים אל ה מחבת כי זה יוצר קיטור ועלול לשרוף אדים את טורקיה . ה טורקיה יפיק מיצים מלאי טעם משלו. לאחר הבישול, אתה יכול להאריך את של הודו אז מיצים עם מרק או יין לְהוֹסִיף זה לרוטב שלך לתוספת טעם.

יתר על כן, האם אתה שם מים במחבת בעת צליית עוף? הוסף מים בְּמַהֲלָך קְלִיָה לשמור על מחבת טפטופים משריפה. ה מים עוזר לטפטוף העשיר הזה להישאר טעים לרוטב טעים. עד שה עוף נעשה, ה מים ירתחו, והטפטופים יהיו מוכנים לארוחה טעימה וקלה מחבת רוטב.

לגבי זה, האם אתה שם מים בתחתית תנור צלייה של המילטון ביץ'?

ממלאים את הבסיס ב-2 ליטר חם מים . הנח את הכיסוי על עוֹף לִצְלִיָה . הפעל את כפתור הטמפרטורה ל-350 מעלות פרנהייט והנח להתחמם למשך 30 דקות. הסר את הכיסוי והורד את החום ל-200 מעלות פרנהייט כדי לשמור על חום מזון.

איך משתמשים במחבת צלייה?

כיצד להשתמש במחבת צלייה

  1. מניחים את רשת הבשר בתבנית הצלייה.
  2. מניחים את הבשר לצלייה על הרשת.
  3. מניחים את הצלייה על הרשת המרכזית בתנור שחומם מראש.
  4. מכסים את הבשר במכסה או בנייר אלומיניום מאוהלים.
  5. נותנים לבשר לנוח בתבנית 5 עד 10 דקות לאחר הוצאתו מהתנור.

מוּמלָץ: