מה ההבדל בין שמיר לשמיר כשר?
מה ההבדל בין שמיר לשמיר כשר?

וִידֵאוֹ: מה ההבדל בין שמיר לשמיר כשר?

וִידֵאוֹ: מה ההבדל בין שמיר לשמיר כשר?
וִידֵאוֹ: איך לשמור פטרוזיליה שמיר ושאר ירוקים ? 2024, מרץ
Anonim

למתחילים, חמוצים שמיר הם מלפפונים כבושים, כמו כל זן אחר של מלפפון חמוץ . הראשי הֶבדֵל הוא שהם מתובלים בהם שָׁמִיר , נותן להם את שמם ואת טעמם הייחודי. א מלפפון חמוץ שמיר כשר לא בהכרח מפוקח על ידי רב בהתאם לדיני התזונה היהודיים כמו אחרים כשר מזונות.

אנשים גם שואלים, מה זה שמיר כשר?

כשר שמיר הם חמוצים העשויים בסגנון הישן של ניו יורק, שדורש תמיסת מלח עם כמויות רבות של שָׁמִיר ושום. אז כן, שמיר כשר פשוט מתייחס א שָׁמִיר מלפפון חמוץ שיש בו שום במלח.

אפשר גם לשאול, במה שונה חמוצים שמיר כשרים? לָנוּ שמיר כשר א" כשר " מלפפון חמוץ שמיר זה לא הכרחי כשר במובן זה שהוכן בהתאם לחוק התזונה היהודי. במקום זאת, זה א מלפפון חמוץ עשוי באופן מסורתי של ניו יורק היהודית מלפפון חמוץ יצרני, עם תוספת נדיבה של שום ו שָׁמִיר למלח טבעי.

באופן זה, מדוע זה נקרא שמיר כשר?

ולמה הם שקוראים לו “ כשר ” חֲמוּצִים ? התנאי " שמיר כשר למלפפון חמוץ" יש שתי קונוטציות: האחת היא דתית - המילה " כשר " בא מ חֲמוּצִים המיוצרים ומאושרים בהתאם להגבלות התזונה היהודיות. לשם כך, כל הר.

האם לחמוצים כשרים טעם שונה?

כשר שָׁמִיר חֲמוּצִים לפסוע על איזון עדין בין מתוק וחמוץ, עסיסי ופריך. יש להם גם מלח טַעַם זה מלא במלח, שמיר מתוק ובדרך כלל שום. עם כל כך הרבה גורמי טעם ועשרות מותגים לבחירה, זה יכול להיות קשה להחליט מה לקנות.

מוּמלָץ: